トルカリについて簡単に
「トルカリ」はベンガル語でいわゆる「カレー」で、ベンガル地方の家庭で作られる料理を指します。トルカリでは特にボルタ、バジ、ビリヤニ、キチュリとローカルなカレーを提供しております。我々の使命はローカルなベンガル料理、文化をお客様に提供することにあります。（＊ベンガル地域とは、バングラデシュの東ベンガル、インド西ベンガル州の西ベンガルを指します）
トルカリへようこそ
ベンガル地方の家庭料理をお楽しみ(বাঙালী খাবার)
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トルカリ神保町店
TORKARI KOENJI
トルカリの特徴
家庭の味
- ベンガル地域の家庭の味をお楽しみいただけます
- トルカリのオリジナルスパイス使用
- 着色料不使用
- 貸切は、24名まで承ります。会社のパーティーやお誕 生日会などに御利用ください
- 共通のグレービーは使用しておりません。一つ一つに個 性のある味をお楽しみいただけます
- 食事は全てハラール対応です
- 宗教上、アレルギー上の関係で牛肉、豚肉不使用、ナッツフリーのお店です
- 現地の味をお楽しみいただきたいことから、特別な理由 がない限りメニューのカスタマイズは受け付けておりません。
ベンガルの特別な料理
- 東西ベンガル地域の田舎から都会の味を提供しておりま す(ボルタ、バジ、ビリヤニ、キチュリ、カレー、ダール)
i.e. Bhorta, Bhaji, Biriyani, Khichuri, Curry, Dal etc. - 様々なレベルの料理をお楽しみいただけることで、ベン ガルのライフスタイルを体感いただけます
- ボルタ、バジ、フィッシュカレー、ダールはベンガル地 域全体で共通の食事です
- ビリヤニは、ベンガル地方で晴れの日に食される高級料 理です
- キチュリは冬や雨季に楽しまれる食事です
カジュアルで環境に優しい
- カジュアルで環境に優しいお店です
- 様々な人にお楽しみいただける料理を用意しております
- 日本語、英語のメニューをご用意しており、スタッフと は日本語、英語、ベンガル語、ウルドゥー語、ヒンディ ー語で会話いただけます
- 貸切は、24名まで承ります。会社のパーティーやお誕 生日会などに御利用ください
- 日本語、英語のメニューをご用意しており、スタッフと は日本語、英語、ベンガル語、ウルドゥー語、ヒンディー語で会話いただけます
- Charter Reservation(Kashikiri) is available up to 24 guests(Company, Family, Event, , Party, Celebration, Reunion, Training etc.
- 全44席(1階14席、地下階26席)
リモートワークスペース
- 地下階は安全でハイスピードなWi-Fiを完備しております
- 全てのお客様に地下階をワークスペースとしてご利用い ただけます 時間は10：00〜22:30、予約は必要ありません。
- ミーティングなどにもご利用いただけます。4Kプロジェクター完備です。(大きさ2157mm×1265mm)
- 4K Projector & Big Screen (L:2157mm, H:1265mm)facility.
- 貸切を予約の場合、最初の一時間を一人300円からご利 用いただけます
トルカリをミーティング場所、またはパーティ会場としてご利用く さい
- ＞ハイスピードインターネット回線完備、全席にコンセントを完備しておりますので、1対１のミーティングからグループミーティングまで安心してご利用いただけます。
- ４Kプロジェクター&４K対応スクリーン完備（幅2157mm、高さ1265mm）
- 貸切会場として、地下1階の施設を24−28名までのお客様にご利用いただけます
- 年中無休 11:00-22:30（L.O. 22:00）
- ベンガル地域の家庭の味をお楽しみください。オリジナルのスパイスを使用し、着色料は使用しておりません。共通のグレービーは使用しておりません。全てハラール対応、ナッツフリーとなっております
トルカリにおけるベンガル料理の紹介
